先日、近所のスーパーに行ったら・・・
粉ゼラチンが商品入れ替えのため、90円という処分価格になっていました(*´ェ`*)

とりあえず・・・
買っちゃいました。
買い占めてしまいました。

だって、安かったんだもの(。-∀-)

いつも作るのは、

  • 100%ジュースのゼリー(時々果肉入り)
  • 牛乳プリン(牛乳寒天)
  • なんちゃってレアチーズ(ヨーグルト)

など。

時々作るのは

  • コーヒーゼリー(大人用)
  • レアチーズ
  • ババロア

など。

ゼラチンが大量にあるので、色々なスイーツを作って楽しみたいと思います(*´ェ`*)

夫がダイエットを始めたので、低カロリーなレシピを中心に・・・
子どもと一緒に作ってみたいレシピを紹介します♪

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ゼラチン・・・
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たっぷりありますw

レモン風味のレアチーズケーキ

Cpicon レモン風味のレアチーズケーキ by m☆kitchen

レアチーズのレシピは、たくさんありますね。
私は、甘ったるいレアチーズよりも酸味のあるレアチーズの方が好きなんです。

普通のレアチーズや水切りヨーグルトでレアチーズを作る時は、レシピのレモン汁を増量しています。
(バランスが悪くならないように味見をしながら調整します。)

こちらのレシピは「レモン風味」ということなので、そのままの分量でいけそうです♪
暑くなってくるとサッパリしたものが食べたくなりますので、このレアチーズは作ってみたいと思っています(*´∇`*)

レモンの飾り切りもカワイイヽ(=´▽`=)ノ

苺の豆腐とヨーグルトのスイーツ

Cpicon 苺の豆腐とヨーグルトのスイーツ by claptap

豆腐とヨーグルトがベースのスイーツ♪
砂糖(レシピ分量30g)は、いれなくてもOKという嬉しいレシピ(*´∇`*)

材料的に、ダイエット中の人や離乳食の子どもでも食べられるスイーツですね!

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冷んやり台湾スイーツ!とろりん豆花

Cpicon 冷んやり台湾スイーツ!とろりん豆花 by nori*

材料は、豆乳とゼラチンのみ!
とってもシンプルなので、おいしい豆乳で作りたいスイーツ(*^^*)

黒蜜&きなこで好みの味で食べられるのもいいです♪

子ども用には、ジャムをかけても美味しそうですね(*´∇`*)

大絶賛!お豆腐スイーツ★簡単混ぜるだけ★

Cpicon 大絶賛!お豆腐スイーツ★簡単混ぜるだけ★ by とよみき

豆花と近い感じでしょうか?
こちらは、豆乳の他に絹ごし豆腐も使っているので、マッタリした感じ?
満足感もありそうですね(*´∇`*)

白すりゴマや粉末ピーナッツを入れるのもオススメなんだとか♪
ピューレ状にした果物や野菜を入れても美味しそうですね(*^^*)

*フルーツとムースのデザート*

Cpicon *フルーツとムースのデザート* by Lapinounou

ちょっと手間がかかりますが、その分見た目も可愛らしいスイーツ♪
ガラスの器で見た目も楽しく(*´∇`*)

果実丸ごと★WHITEゼリー

Cpicon 果実丸ごと★WHITEゼリー by mayuri305

果物を器にしたゼリー♪
こういうアイデア、子ども大好きですよね~(*^^*)

器の部分をかご型にカットしてもかわいいんですよね♪

オレンジやグレープフルーツもオススメなんだとか(*´∇`*)

和なスイーツ♩かぼすゼリー

Cpicon 和なスイーツ♩かぼすゼリー by mokolate

娘が食べるか微妙ですが・・・
私が食べたいゼリー(ノ∀`●)

酸っぱいの好きなので、砂糖はレシピより控えめで作ろうかな~。

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