上川郡東神楽町にある「アイス工房 田村ファーム clover(クローバー)」で販売されている『ソフトクリーム』。

「クローバー」は、旭川空港近くにある小高い丘の上にあるアイスクリーム専門店。
ソフトやアイスには、隣にある「田村牧場」から毎朝運ばれてくる搾りたて生乳を使っているんだとか(●・ω・)

「田村牧場」では、乳牛にストレスを与えないよう

  • 夏は広い牧草地で自由にのんびり
  • 冬は大きな牛舎内で自由に

過ごせる環境を作っているんだとか。

牛舎内も自由に動き回れるのって、かなり珍しいのでは?
環境以外にも飼料や牧草の種類もこだわっているとのこと。

大切に育てられた牛たちから搾られた生乳は、乳量が多いだけでなく乳質がよく乳脂肪が高くてとっても甘いんだとか(*´∇`*)

搾りたて生乳を使ったソフトでしか味わえない

  • フレッシュな牛乳の風味
  • 牛乳本来の甘みやクリーミーさ

が味わえると絶賛されています(・ω・)

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「アイス工房 田村ファーム clover(クローバー)」の「ソフトクリーム」は、ミルク1種類のみ。

「ソフトクリーム」の他に

  • アイス1種の「カップアイス」 300円
  • アイス2種の「コーンアイス」 300円
  • ソフト&ジェラードアイス1種の「サンデー(ワッフルコーン)」 400円
  • パン(店内限定)  100円~
  • ドリンク(店内限定)200円~

もあります。

アイスは、定番メニューの他に「季節のアイス」のアイスも(*^^*)
7月中旬~8月は、「ファーム原田・有機農法の青肉メロン」を使った「メロンアイス」とのこと。

こちらもあわせて食べたいですね(ノ∀`●)

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スポット詳細はコチラ☆

北海道上川郡東神楽町/アイス工房 田村ファーム clover 『ソフトクリーム』 250円

”北海道上川郡東神楽町東2線16-97”

住  所:北海道上川郡東神楽町東2線16-97

アクセス:旭川空港から徒歩で約20分
     JR旭川駅から車で約30分

営業時間:10:00~18:00

定休日 :水曜日 4~5月
     無休  6~9月
     水曜日 10~11月
     不定休 12~3月

入場料 :無料

問合せ先:Clover(クローバー)
     0166-83-7570

HPは、コチラ

ご当地ソフトは、公開時の情報を元に作成しています。
価格変更やメニュー廃止などありましたら、ご連絡いただけるとありがたいです(。-人-。)

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