『キラキラ☆プリキュアアラモード』のアニマルスイーツレシピの動画をみていたら・・・

我が家のおしゃべり姉妹が
「つくりたい!つくってみたい!(そしてたべたい)」
と騒がしいので、チャレンジしてみることに(。-∀-)

今回は、娘たちにデコレーションを手伝ってもらいました。
私もロールケーキばっかり作っていたので、デコレーションケーキは久しぶり。

クオリティは気にせず、家庭用ケーキとして楽しく作っておいしく食べようと思います(ノ∀`●)

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アニマルスイーツ「うさぎショートケーキ」を目指してケーキづくり!

●スポンジづくり●

ケーキ アニマルスイーツ うさぎショートケーキ プリキュア
まずは、スポンジ作りから!

ロールケーキもケーキ用のスポンジもシフォン生地(フワフワであまり甘くない生地)で作っていたので、普通のスポンジ生地を作るのは何年ぶりだろう・・・。

参考にしたレシピ(スポンジ)の材料は

  • 薄力粉
  • 砂糖
  • 牛乳
  • バター

の5つ。

ケーキ アニマルスイーツ うさぎショートケーキ プリキュア
全てのパッケージ画像はありませんが、材料は全て北海道産(*´∇`*)

参考にしたスポンジのレシピは、メレンゲを作って・・・
ケーキ アニマルスイーツ うさぎショートケーキ プリキュア
そこに卵黄をプラスして・・・
ケーキ アニマルスイーツ うさぎショートケーキ プリキュア
薄力粉をふるい入れて・・・
ケーキ アニマルスイーツ うさぎショートケーキ プリキュア
サックリ混ぜて・・・
ケーキ アニマルスイーツ うさぎショートケーキ プリキュア
生地完成!
というレシピ。

こういう作り方もあるんですねー。

計量~混ぜるまで、基本的に娘たちが担当。
安全のため私が支えるという流れで、なんとかここまでたどりつけました(*´Д`*)ヨカッタ
ケーキ アニマルスイーツ うさぎショートケーキ プリキュア
2つ作りたかったので、小さい型に分けて焼きました。
ケーキ アニマルスイーツ うさぎショートケーキ プリキュア
焼きあがったスポンジは、冷蔵庫で一晩なじませました(・ω・)

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●デコレーションしよう●

ケーキ アニマルスイーツ うさぎショートケーキ プリキュア
公式動画のレシピでは、クリームに直接描いていたんですが・・・
そんな技術も度胸もありませんので、チョコペンでパーツを作ってのせることにしました。
ケーキ アニマルスイーツ うさぎショートケーキ プリキュア
100均のチョコペン。
板チョコでやろうと思っていたんですが、ザ・着色料!の表記ではないものを購入してみました。

イラストを参考にして、私が適当にパーツの下絵を作成。

初めてのチョコペンにドギマギしていたので、手を支えながら一緒に描きました。
ケーキ アニマルスイーツ うさぎショートケーキ プリキュア
予想以上( ´艸`)

塗り絵や粘土遊びがかなり上達したんですよね(*´∇`*)
久しぶりに型抜きクッキーも作ってみようかなー。

残ったチョコペンで、自由にパーツ作りをしてもらいました。
ケーキ アニマルスイーツ うさぎショートケーキ プリキュア
これもケーキにつけようと思います( ´艸`)

アニマルスイーツの☆をキラキラにしたくて、イチゴジャムをゼラチンで固めたものを用意してみました。
ケーキ アニマルスイーツ うさぎショートケーキ プリキュア
イチゴのツブツブが・・・(;´Д`A “`
まぁ、急遽用意したので仕方ないですね。

果汁グミのイチゴがあればよかったかなー。

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小さいケーキを2つ作るので、店一番の小粒ぞろいのイチゴを1パック購入。
(ヘタ取りは私がやりました)

マイフェイバリット生クリーム(よつ葉無添加生クリーム)が在庫切れだったので、今回はコチラを購入。
ケーキ アニマルスイーツ うさぎショートケーキ プリキュア
スポンジがいつもより甘いので、生クリームの砂糖は普段より更に控えめにしました。

娘たちは、ホイップするだけ、混ぜるだけだったので・・・
ここからの作業は、初めて。

うまくいくかなー(。-_-。)

スライス(これは私がやった)したスポンジに、生クリームを塗って・・・
ケーキ アニマルスイーツ うさぎショートケーキ プリキュア
動画と同じ並べ方でイチゴを並べて、イチゴの上にも生クリーム。
軽くならしてから、上のスポンジをのせてサンドしました。

その後は、ケーキの表面に薄く生クリームをのばしてから、デコレーションスタート!

途中経過は、それはもう濃厚なひと時でして・・・
とにかくもう大忙しw

写真を撮る余裕は、ありませんでした(。-_-。)

ケーキ アニマルスイーツ うさぎショートケーキ プリキュア
アニマルスイーツ「うさぎショートケーキ」はサイドがそのままなので、クリームなしにしました。

こんな感じになりました!
ケーキ アニマルスイーツ うさぎショートケーキ プリキュア
子ども達メインならこれだけできれば充分すぎだと思うんですけど、どうでしょうか。
(修正依頼があったので、ちょっとだけ手直ししました。)

細部が違ったり、クオリティが低かったりしますが・・・
あくまでも目指して作っただけなので、これで充分( ´艸`)

予想よりもかなり近づけたので、私としては大満足。
娘たちが思っていた以上に色々こなせるようになっていて、驚きました。
ケーキ アニマルスイーツ うさぎショートケーキ プリキュア
それぞれのケーキに自分で作ったオリジナルチョコパーツを付けて完成♡

リボン&星の部分は、グミ型やクッキー型を使えばよかったなー。
ウサギの部分が結構むずかしいので、ウサギ型のミルクプリンをのせてしまうのもアリかも知れません。

ミニサイズの方が作りやすそうなので・・・
今度は、シフォンロールの生地を天板で焼いて小さい丸でくり抜いて何種類か作ってみようかなー。

どれが作りやすいかな?

「アニマルスイーツレシピ・うさぎショートケーキの作り方(公式)」は、コチラ↓

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