函館に住む友人夫婦との夏にキャンプをした時に、BBQをしたんですが・・・
その時に、なんともけしからん食材を用意してくれていたんです。

それが「若松ポークマン」という豚肉だったんですが、いい意味で「なんだこれw」だったんですよねー。
あまいし、やわらかいし、本当においしかったんです(*´Д`*)

せたな町にある「高橋畜産」と近郊数店舗でしか販売していないということで、購入をあきらめていたんですが・・・

その後、届いた“ちょっとこれ食べてみて便”に、「若松ポークマン」のソーセージや味付け肉が入っていました。
(“ちょっとこれ食べてみて便”は、お互い気になった食品を送りあう不定期便)
なんと素晴らしい友人&友人の夫!!

これは、北海道民として全国に向けて発信しなけば!ということで、お伝えできる範囲で紹介したいと思います。

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甘くてやわらかい豚肉「若松ポークマン」!!

今回いただいたのが、↓コチラの豚肉加工品。

若松ポークマン せたな町 豚肉 やわらかい おいしい
「若松ポークマン」の

  • 【モロヘイヤ入り】豚ギスカン(左上)
  • 【トンテキ】味付けロース(右上)
  • 【北海道ゴーダチーズ】ウインナーソーセージ(左下)
  • 【あらびき】ポークウインナー(右下)

と・・・
若松ポークマン せたな町 豚肉 やわらかい おいしい

  • 【特大】フランクフルト

豚のオリジナルキャラクターのイラスト入りラベルが目印。

全部おいしかったんですが・・・
中でも一番おすすめなのが、「味付け豚ロース(トンテキ)」!!
これが本当においしかった(*´Д`*)

長女のお気に入りは「フランクフルト(写真2枚目)」で、次女は「味付け豚ロース(トンテキ)」でした。
あまりの食いつきの良さに、私はなかなか箸をつけられなかったくらいw

「味付け豚ロース(トンテキ)」は友人夫婦も一番のおすすめということで、たくさん送ってきてくれたんですよね。
すぐにおかわりを催促されたので、2回目を焼きにいきました( ´艸`)

●箸で切れる!味付け豚ロース(トンテキ)●

若松ポークマン せたな町 豚肉 やわらかい おいしい
解凍した「味付け豚ロース(トンテキ)」を・・・
若松ポークマン せたな町 豚肉 やわらかい おいしい
ただフライパンで焼くだけ!
(グリルで焼いてもおいしかった♡)

食べる側としては、特別な事は何もしていません。
若松ポークマン せたな町 豚肉 やわらかい おいしい
焼けた「味付け豚ロース(トンテキ)」は・・・
若松ポークマン せたな町 豚肉 やわらかい おいしい

若松ポークマン せたな町 豚肉 やわらかい おいしい

若松ポークマン せたな町 豚肉 やわらかい おいしい
びっくりするほど簡単に箸で切れちゃう♡

冗談抜きで、歯茎で噛み切れるレベルだと思います!
小さい子どもや年配の方にもおすすめ!!

ベースの豚肉がとっても甘くて、味付けも良いのでペロッと食べられます(*´∇`*)

BBQで食べたのがこのロース肉の味付けなしと、バラ肉だと思うんですけど・・・
脂が全然くどくなくて甘くてサッパリしているんですよねー。

今回は加工品をいただきましたが、「若松ポークマン」で作る

  • 冷しゃぶ
  • トンカツ
  • ハンバーグ
  • ミートソース
  • ローストポーク
  • スペアリブ

なども絶品なんだとか。

BBQの時に食べた感じだと、確かにどのメニューもおいしいだろうなぁ。

買いに行きたい・・・。

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若松ポークマンはどこで買える?

若松ポークマンは、道内展開・全国展開していないんだとか。

購入できるのは

  • 直売所(毎週土曜日のみ営業)
  • せたな町近郊のスーパーなど
  • 催事・イベント

など。

主に、現地での販売がメインのようですね。
オータムフェストには期間限定で出店していましたが、子どもが風邪をひいてしまい行けず(´・ω・`)
別の機会に行けますようにー!

●若松ポークマン 高橋畜産直売所●

直売所では、量り売り・切り売りにも対応してもらえるとのこと。
ただし、人気があるため欠品もありえるんだとか。

確実に欲しいという方は、事前に電話等で確認しておいた方が良いと思います(・ω・)

フェイスブックの投稿を確認していたら、メールや電話での注文も受け付けているようです。
興味のある方は、問い合わせしてみてください。

スポット詳細はコチラ☆

北海道せたな町/ 若松ポークマン 高橋畜産直売所

”北海道久遠郡せたな町北檜山区松岡343”

住  所:北海道久遠郡せたな町北檜山区松岡343

営業日 :土曜日

営業時間:10:00~17:00

問合せ先:若松ポークマン 高橋畜産直売所
電話 0137-84-6325

HPは、コチラ
催事や店舗情報は、高橋畜産FBでご確認ください。

若松ポークマンはどこで食べられる?

下記の飲食店では、「若松ポークマン」を使った料理が食べられるとのこと。
(※メニューに変更があるかもしれませんので、利用の際は事前に確認してください。)

●温泉ホテルきたひやま(せたな町)●

「温泉ホテルきたひやま」内にある「レストラン~まこまない~」で、若松ポークマンを使った料理が食べられます。
宿泊客限定ではなく、日帰り温泉・レストランだけの利用もOKとのこと。

若松ポークマンを使ったメニューは

  • 若松ポーク定食
  • 若松ポーク陶板焼定食
  • 若松ポーク丼

が掲載されています。

中でも「若松ポーク丼」がおすすめなんだとか。

時間によっては対応できないメニューがあるようなので、事前に確認してみてください。
レストラン詳細は、コチラ

”北海道久遠郡せたな町北檜山区徳島4番地16”

じゃらんの「温泉ホテルきたひやま・宿泊予約」は、コチラ
楽天トラベルの「クアプラザピリカ宿泊予約」は、コチラ
るるぶトラベルの「クアプラザピリカ宿泊予約」は、コチラ

●クアプラザピリカ(今金町)●


https://twitter.com/kurplaza_pirika/status/770827909527277568

若松ポークマンを使ったメニューは

  • 若松ポークしゃぶしゃぶ
  • 若松ポーク肉陶板焼き

が掲載されています。

コチラは、宿泊客用の食事とのこと。

レストラン詳細は、コチラ

”北海道瀬棚郡今金町字美利河205-1”

じゃらんの「クアプラザピリカ宿泊予約」は、コチラ
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Yahoo!トラベルの「クアプラザピリカ宿泊予約」は、コチラ
るるぶトラベルの「クアプラザピリカ宿泊予約」は、コチラ

●せたな町内の飲食店●

せたな町内には、「若松ポークマン」を食べられるお店が数店舗あります。
販売店&飲食店舗一覧(高橋畜産HP)は、コチラ

●communicationBAR アイ・ドール(江別市)●

固定メニューはないようですが、入荷するとおいしく調理してくれるようです。
HPは、コチラ

本当においしいので、おすすめです♡

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