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スーパーで「アナスタシア」という、ナスみたいな色（黒・紫）のピーマンを見つけました(ﾟДﾟ｀*)

どんな味なのか気になったので購入してみましたが・・・
どうやって食べたらいいんだろう(・ω・)？

袋には“生食（サラダで）”と書いてありますけど、どんな風に食べたらおいしいんでしょうか？
気になったので、レシピをチェックしてみることにしました！

黒（紫色）のカラーピーマン「アナスタシア」を購入！

コチラが黒いカラーピーマン「アナスタシア（ブラック）」！！

最初、ナスかと思いました(･ω･´；)

「アナスタシア」は

というピーマンの1種。

「アナスタシア」には、

などの種類があるんだとか。

色別の特徴は

とのこと。

私が購入したお店には他の色はありませんでしたが、3色揃っているお店もあるようです。

袋から出してみるとこんな感じ！

黒いというか紫色というか、ナスっぽい！！

中身は、こんな感じになっています！

色味がナスっぽいｗ

苦味や青臭さがなくて、甘いだなんて・・・
ピーマンが苦手な子どもでも食べやすいんでしょうかねー(・ω・)

娘たちにも食べさせてみたいなー！

●アナスタシアの基本的な食べ方●

「アナスタシア」は、どんな食べ方がおすすめなんでしょう？

基本的な食べ方は

とのこと。

通常のピーマンよりもかなり糖度が高いので

んだとか。

ピーマンが苦手な人や子どもは、加熱した方が食べやすそうですね。

アナスタシア（ブラック）をつかった料理のレシピ！【生】

●アボカドとアナスタシアのシンプルサラダ●

引用元：http://typhoon.cc/

（作り方は、コチラ☆）

●アナスタシアのサラダ●

引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/

（作り方は、コチラ☆）

●アナスタシアのピクルス●

引用元：http://uchimeshi.net/

（作り方はコチラ☆）

●アナスタシアと生ハムのサラダ●

引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/

（レシピはコチラ☆）

アナスタシア（ブラック）をつかった料理のレシピ！【加熱】

●アナスタシアで！かぼちゃサラダのグラタン風●

引用元：http://cafe0929.exblog.jp/

（作り方はコチラ☆）

●アナスタシアとこんにゃくのココナッツオイル炒め●

引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/

（作り方はコチラ☆）

どんな食べ方しようかなー(*´ェ`*)