バターナッツかぼちゃというカボチャを見かけたので買ってみました。

ポタージュスープがおすすめ!というラベルがついていたので、全部スープにしてしまったんですが・・・
後でレシピ検索してみたらスイーツにしても美味しいんだとか。

バターナッツかぼちゃのグラタンプリンが美味しそうだったので、今度買った時に作ってみよう。

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【ブレンダーで簡単】濃厚甘くておいしい♪バターナッツかぼちゃでポタージュスープ!

バターナッツかぼちゃ ポタージュ 牛乳 レシピ ブレンダー
カット前の写真を撮り忘れてしまいましたが、バターナッツかぼちゃの中身はこんな感じ。
水分の多いカボチャなんですね。

今回は

  • バターナッツかぼちゃ
  • コンソメ
  • 玉ねぎ
  • 牛乳
  • バター

でポタージュスープにしました。

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バターナッツかぼちゃ ポタージュ 牛乳 レシピ ブレンダー
皮つきのままカットして茹でてブレンダーにかけたあと、ざっくり濾しました。
バターナッツかぼちゃは柔らかいので、ミキサーやブレンダーがなくても簡単にポタージュスープが作れそうです。


私は、『イデアオンライン福袋キッチンセット2018(BRUNO)』の福袋に入っていたBRUNOマルチスティックブレンダーを使っています。

諸事情ありまして、今はこの型?のピンクになりました。
商品詳細はコチラ(イデアオンライン)

バターナッツかぼちゃ ポタージュ 牛乳 レシピ ブレンダー
ざっくり濾したあとは牛乳でのばして・・・

バターナッツかぼちゃ ポタージュ 牛乳 レシピ ブレンダー
子ども用は、いつものよつ葉発酵バターを少しだけいれました。
バターがなくても十分おいしかったので、大人はバターなし。

皮あり・皮なし、牛乳・豆乳など、色々なレシピがあるので色々試してみよう。

今回作ったのと近いレシピは、↓このあたり。
Cpicon バターナッツでっかぼちゃポタージュスープ by umi
Cpicon バターナッツかぼちゃのポタージュ by eminasu☆

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BRUNOの福袋、今年はどうしようかなー。

ホットプレートが限界を迎えたので処分して、今は『BRUNOホットプレート福袋(2019)』のコンパクトホットプレート(ミニサイズの方)だけなんですよね。

購入後に大きいバージョンの福袋が出ていたので、福袋待ちしようかなぁ。

大きいのは色を選びたい気持ちもあるので迷う(;´∀`)