「オーブンで揚げないからあげ」を作ってみたらテリヤキチキンみたいになってしまいました。

オーブン付属のレシピ本は、からあげ粉推奨。
ない場合は片栗粉とコーンスターチを使うとあったのですが、コーンスターチがなかったので片栗粉だけでやったのもダメだったんでしょう(;´･ω･)

いつもの揚げるからあげは漬けこみ→片栗粉で作っているんですが、同じようにはいかないんですね。
手羽元をまとめ買いしてきたので、からあげ粉を使って作ってみました。

から揚げ粉と手羽元でオーブンからあげを作ってみました！

今回使ったからあげ粉は、コチラ。

からあげ粉を使わないので、どれがおすすめなのか分かりませんが・・・

で決めました。

パッケージ裏は、こんな感じ。

粉は、こんな感じです。
どのメーカーもだいたいこんな感じなのかな？

部位は違いますが・・・
今回は、とにかくオーブンの付属レシピどおりの手順ですすめていくと・・・

おおお！！！
それっぽくなってきた！！！！

オートメニュー焼き時間+5分でこんな感じになりました。

今回のオーブンからあげは、次女からOKがでました。
（前回の評価→からあげの親戚）

手羽元は揚げ時間がかかるので煮物やカレーに使うことが多いんですけど、これは楽でいいですね。

オーブンに入れるところまでやってしまえば他の事をできますし、中がちょっと赤い？という心配もなし。
イベントの時や運動会（もうお弁当ないけど）、ピクニックのお弁当用など品数を多く作る時にも活躍しそう。

今後は、からあげ粉も1つ常備しておこうかな。

GWは色々作って敷地内ピクニックだな(｡-_-｡)