コチラの記事で、牛乳豆腐の食べ方をいくつか紹介ました。
食べたことがない食べ方もたくさんありましたので、色々ためしてみようと思いつつ・・・

前々回いただいた時に「フライも美味しいよ！」と聞いたので、試してみました。
これが、かなり美味しかったんです( ´艸｀)

牛乳豆腐を食べられない長女もバクバク食べました♪

作り方のコツというか、美味しくなるポイントも聞きましたのであわせて紹介します。
もらったけど苦手・・・という方は、ぜひ試してみてください(*´∇｀*)

牛乳豆腐が苦手でも美味しく食べられる？「牛乳豆腐フライ」の作り方！

これが、今回いただいた牛乳豆腐。

前回記事の後に、「フライが美味しかった！」と話したら・・・
フライにしやすいようカットしたバージョンもいただきました(。-_-。)

「牛乳豆腐フライ」の作り方！
といっても、まぁ、あくまでもフライなので。

小麦粉→卵→パン粉の衣をつけて揚げるだけなんですが・・・
「塩コショウ絶対わすれないでねー」
という作り方のポイントというかアドバイスもいただきました。

前々回・前回は、サイズや塩コショウの加減を色々試してみました。

私たち一家のオススメは、一口サイズにカットした「牛乳豆腐フライ」。
（スティックタイプもおすすめ）

画像手前の厚さ1センチくらいの大きめサイズよりも小さい方が、バランスが良くて美味しく感じました(・ω・)

作る時の大事なポイントは・・・
塩コショウ（下味）は、しっかりと！

普段は、下味をしっかりつけない（控えめ）んですが・・・
この「牛乳豆腐フライ」は、確実に塩コショウ多めの方が美味しかったです。
（子ども用は、塩のみにしました）

いつもの塩コショウ加減で作るよりも多めで作った方が、味が濃厚でクリーミーに(*´∇｀*)
熱々もおいしかったんですが、冷めてもおいしかったですよ♪

塩コショウなしは、味がぼけた感じで
「うーん・・・（他の食べ方の方がいいね）」
という感じでした。

子どもたち（というか長女）にも「我が家の牛乳豆腐フライ」の完成版が一番ウケがよかったです。
めずらしくおかわりしてましたヽ(´∀｀*)ﾉ

そのまま食べても美味しいですが、ソースやケチャップをつけてもおいしいですよ♪

牛乳豆腐のモサモサ感も全くありません(*^^*)
苦手な人はダメかも知れませんが、機会があればお試しください☆

コチラの記事もあわせてどうぞ♪