仕事関連のお土産で上川町で採れたハチミツをいただきました!
上川町には層雲峡という温泉街があって、そのエリアでお土産品として販売されていたものなんだとか。

いただいたものと完全に同じではないかも知れませんが・・・
上川町の蜂蜜は、ふるさと納税の返礼品としても取り扱いがあるようです。

初めて食べる種類の蜂蜜なので、最後までしっかりじっくり楽しもうと思います。

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上川町層雲峡の蜂蜜「シナの木はちみつ」と「キハダの木ハチミツ」をいただきました♪

はちみつ 層雲峡 国産 北海道 シナ キハダ
いただいたのは、採集地が上川町(層雲峡他)の蜂蜜

製造者が蓼科養蜂合同会社という会社の

  • キハダの木 蜂蜜
  • シナの木 蜂蜜

の2種類です。

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はちみつ 層雲峡 国産 北海道 シナ キハダ

どちらも初めて食べるハチミツです。
香りも全然違います。
はちみつ 層雲峡 国産 北海道 シナ キハダ
六角瓶がキハダの木はちみつ。
丸い瓶がシナの木のはちみつ。

公式HPにそれぞれの蜂蜜の特徴や取り扱いのある蜂蜜が記載されていましたので、気になる方はチェックしてみてください。

はちみつ 層雲峡 国産 北海道 シナ キハダ
結晶化しているのは、シナの木のはちみつ。
両方あけて試食してもらいましたが、子どもたちの好みはそれぞれ違う蜂蜜でした。

試食のパンは、先日HBで焼いた生クリーム食パン。

はちみつ 層雲峡 国産 北海道 シナ キハダ
週末だったのでスキレットパンケーキを焼いて、はちみつを堪能してもらいました。

子どもたちは、試食の生クリーム食パンよりパンケーキの方が蜂蜜がおいしかったと言っていました。
パンはシンプルな方が合うのかな?

上川町のはちみつは、ふるさと納税の返礼品にもあるよ

上川町のはちみつは、ふるさと納税の返礼品にもありました。
気になる方のみチェックしてください。
詳細はコチラ(さとふる)

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北海道のはちみつめぐりしてみようかなー。
オンラインで。