以前から欲しいと思っていた耐熱ガラスの大皿。

いざ購入しようと思うと、丸がいいのか角がいいのか・・・
長方形がいいのか正方形がいいのか、深いのがいいのか浅いのがいいのか・・・
と、迷いに迷って保留していたら数年経過していました(;’∀’)

最近また欲しいブームがやってきて、どうしようかなーと思っていたらセール品を発見!
これはもう買うしかない(*´Д`*)ということで、購入してきました♪

初回はラザニアを作ったので、今日は娘たちと一緒にプリン作り!
いつも蒸し器で作っているのですが、耐熱ガラス皿&新オーブンレンジがあるのでオーブンで作るプリンにしました。

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耐熱ガラスの大皿を購入したのでオーブンでプリンを作りました♡

プリン 簡単 人気 レシピ 生クリーム オーブン
コチラが購入した耐熱ガラス皿。

これから、色々作るのが楽しみ!
なにつくろうかなー(〃艸〃)ムフッ

今回作るのは、大皿プリン(おおきなプリン)なので・・・
プリンの上に生クリームとイチゴをのせてデコレーションしてもらいたかったんですが、生クリームの在庫が切れていて購入できず(´・ω・`)ションボリ

シンプルなプリンもおいしいので、今回はフルーツとハチミツを各自トッピングするスタイルにしてみました。

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いつものプリンレシピ(ヒルナンデス・蒸し器・フライパン)と同じ

  • 牛乳
  • 砂糖

のシンプルな材料で作るオーブンレシピを探してみました。

材料&基本手順を参考にしたのは、コチラのレシピ。
Cpicon うちの定番!大きなプリン by yaburie

カラメルから作るレシピなのですが、我が家のプリンはカラメルなしなのでプリン液と焼き時間&温度を参考にしました。
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少し間が空きましたが、娘たちは卵を割るのにすっかり慣れたようです。
(1個割れてますけど)

最近は、手順を口で説明すると自分たちであれこれやるようになりました。

卵を溶きほぐして・・・

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砂糖(レシピ分量より少ない)を加えて混ぜていきます。

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牛乳も追加して混ぜ混ぜ。

子どもたちが作りやすいよう(こぼしにくいよう)、砂糖→牛乳少しずつにしてみました。

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プリン液完成♡

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茶こしなどでプリン液を濾して・・・

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沸騰しないように気を付けながら温めます。

いつものレシピは温めた牛乳を入れる作り方なのですが、子どもたち的にはプリン液を温める方がお菓子作りをしている感じがして良かったようです。

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このプリンはオーブンで蒸し焼きにするので、天板の上に熱湯入りバッドとプリンをのせて焼いていきます。

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オーブンの温度と焼き時間は、レシピどおりにしました。

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初オーブンプリン、どんな感じになるのかなー(・ω・)?
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30分後、こんな感じになりました。

結構フルフル(プルプルよりやわらかめ)した感じのプリンになりました。
レシピどおり卵4個のプリン液で作ったんですが、もう少し高さが欲しいので卵6個にしたいんですけど焼き時間とかどうしたらいいのかなー(・ω・)

焼きあがったプリンは、粗熱をとって冷蔵庫で冷やします。
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粗熱をとったところ。

↓プリンの中身(断面)

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とってもなめらかでフルフルプルプルしたおいしいプリンになりました(*´▽`*)

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生クリームがなくてデコレーションできなかったので、各自お皿に取り分けて・・・
フルーツ&はちみつをトッピングしたりしなかったりで、おいしくいただきました。

今度は、スコップケーキかな(。-∀-)

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