春キャベツの時期がやってきました(*´∇`*)
最近、キャベツを克服しつつある長女のため、キャベツ好きの次女のために・・・
甘くてやわらかい春キャベツをたくさん食べてもらおうと思います( ´艸`)
春キャベツならでは!のレシピだけでなく、定番レシピも春キャベツでおいしく食べてもらいたいです♪
春キャベツ×麺のレシピ
●春きゃべつとベーコンの温玉パスタ●
生クリームなし(牛乳・チーズ)で作るカルボナーラ風パスタ。
春キャベツは柔らかいので、パスタと一緒にサッとゆでるだけ!
<材料>
- 1.7mmスパゲティ
- 春きゃべつ
- 厚切りベーコン
- 温泉たまご
- 牛乳
- 粉チーズ
- 塩・こしょう
失敗しない温玉の作り方↓
失敗しない~簡単温玉~ by ポヨ太
●春キャベツ新玉ねぎで♪塩ダレ焼きうどん●
いつもの焼きうどんに飽きたら、塩味の焼きうどんもいいですね(*^^*)
春キャベツ新玉ねぎで♪塩ダレ焼きうどん by Omochiii★
<材料>
- うどん
- 豚肉
- キャベツ
- 玉ねぎ
- 人参
- ごま油
■塩だれ
- 水
- 鶏ガラスープの素
- にんにく(チューブ)
- 塩
- 黒胡椒
- レモン汁(お好みで)
●簡単♡春キャベツとエビであんかけ焼きそば●
冷蔵庫にある野菜を使って、野菜たっぷりのあんかけ焼きそば(*´ェ`*)
春キャベツもたっぷり入れて♡
<材料>
- キャベツ
- エビ
- ほうれん草
- にんじん
- しいたけ
- 焼きそば
- ごま油または油
- 塩
- こしょう
- 水
- しょうゆ
- 鶏ガラスープの素
■エビの下処理
- 片栗粉
- 塩
- こしょう
- 酒
春キャベツのおかず!
●春キャベツで!子どもも大好き♡甘辛回鍋肉●
子どもが食べやすいよう、甘めの味付けになっているホイコーロー。
油通しない、ライトな回鍋肉です。
お子さんが小さい場合は、豆板醤抜き用に取り分けましょう(*^^*)
<材料>
- 豚バラ肉
- キャベツ
- ピーマン
- 酒
- 片栗粉
- ごま油
■タレ
- テンメンジャン
- トウバンジャン
- 酒
- みりん
- 醤油
- 砂糖
- ニンニク
- ショウガ
●春キャベツと豚バラ肉の照り焼きロール●
春キャベツと豚バラ肉の照り焼きロール by saza8225
お弁当のおかずにもいいですね♪
半分(もしくは斜め)にカットして、断面が見えるように入れると見た目も華やか(*´∇`*)
チーズを一緒に巻いてもおいしそう♡
<材料>
- 豚バラスライス
- 春キャベツ
- ネギ(小口切り)
- 塩コショウ
- 酒
- みりん
- 醤油
●春キャベツで豚平焼き●
豚ぺい焼きを初めて食べた時は、おいしくてビックリしました(`・ω・)
春キャベツで作ったら、とっても甘くておいしいんでしょうね♪
<材料>
- 春キャベツ
- 豚バラ
- 卵
- お好み焼きソース
- マヨネーズ
- かつおぶし
- 青のり
●春キャベツと新玉ねぎdeサクサクメンチ♪●
子ども向けにはコロコロまるめた一口サイズもオススメ♡
<材料>
- 挽肉
- 春キャベツ
- 新玉ねぎ
- 卵
- パン粉
- 塩胡椒
- ナツメグ
- 小麦粉
- 卵
- 水
- 食パン
春キャベツのサラダ
●春キャベツで簡単コールスロー♪●
ドレッシングがとっても好評なコールスロー。
これなら春キャベツをたっぷり食べてくれるかな?
<材料>
- キャベツ
■ドレッシング
- マヨネーズ
- コンデンスミルク
- レモン汁
- 塩コショウ
- 酢
春キャベツのスープ
●絶品♡春キャベツの豆乳スープ♡●
子どもの一口サイズに丸めた鶏団子を入れてもいいですね(*^^*)
<材料>
- 春キャベツ
- 玉ねぎ
- しめじ
- 無調整豆乳
- コンソメキューブ
- 塩コショウ
- 塩
●春キャベツのクリームスープ●
バーミックスを使ったレシピ。
ミキサーやフードプロセッサーでも(・ω・)
じゃがいも入りなので、満腹感もありそうですね。
<材料>
- キャベツ
- 玉ねぎ
- ジャガイモ
- スライスベーコン
- にんにく
- スープストック
- バター
- にんにく(飾り)
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