北斗市にある「トラピスト修道院」で販売されている『ソフトクリーム』。 「トラピスト修道院」は、1896年に創設された日本で最初のカトリック男子修道院なんだとか。 ここで作られている焼き菓子が美味しいんですよね(ノ∀`●) …