みなさんは、お気に入りのトマト缶がありますか?
使うトマト缶によって、コクがあっておいしかったり、酸味が凄く強かったりしますよね。
自分の家で使うトマト缶に合わせてレシピを調整して、オリジナルトマトソースを作ってみましょう(*´∇`*)
ベースのトマトソースが決まれば、時間のあるときに大量生産して冷凍保存がおすすめ!
食べたい時にパパっとアレンジしやすいですよ♪
トマト缶でつくるパスタのレシピ
●手早く簡単にできるトマトソース(玉ねぎなし)●
(作り方はコチラ☆)
材料が少ないので、家にあるものでパパっと作れますね(*´∇`*)
<材料>
- オリーブ油
- ニンニク
- トマト缶
- 塩
- パルメザンチーズ(あれば)
ピリッとした味が好みなら鷹の爪をプラス。
豪華版にするなら
- アサリ
- アスパラ
- ナス
- ブロックベーコン
がオススメとのこと。
にんにくのみじん切りが苦手・・・という方には、こんなグッズもおすすめ。
![]() | FREETOO ガーリックプレス ガーリック プレス ガーリッククラッシャー にんにく絞り ガーリック絞り みじん切り器 |
![]() |
●トマト缶で作る簡単トマトソース(玉ねぎ入り)●
(レシピはコチラ☆)
<材料>
- トマト缶
- たまねぎ
- にんにく
- 塩
- こしょう
- バジル(ドライ)
- バジル(生・トッピング用)
- オリーブオイル
- 白ワイン
●トマト缶といわし缶でつくるパスタソース●
(作り方はコチラ☆)
お中元やお歳暮で缶詰のセットをもらったけど、そのまま食べるのは・・・
という時には、こんな風にアレンジしてみるのもいいですね(*´∇`*)
<材料>
- 明治屋「おいしい缶詰 国産小いわしのオリーブ油漬(柑橘風味)」
- 玉ねぎ
- 人参
- しいたけ
- にんにく
- 唐辛子の輪切り
- トマトの水煮缶
- 固形コンソメ
- 塩コショウ
- オリーブ油
![]() |
●アンチョビのトマトソース~チャービル風味~●
(作り方は、コチラ☆)
「チャービル」が一般家庭にあるのかちょっと微妙なところですが・・・
とっても気になったレシピなので、紹介します。
<材料>
- トマト缶
- 玉ねぎ
- アンチョビ缶
- にんにくチューブ
- オリーブオイル
- 塩こしょう
- GABANチャービル
チャービルは、
- フレンチパセリ
- セルフィーユ
- ウイキョウゼリ
とも呼ばれるセリ科のハーブ。
食事だけでなくスイーツのトッピングにも幅広く使われているんだとか。
気づいていないだけで、何回も食べているのかも・・・(^^;)
![]() |
コチラの記事もあわせてどうぞ♪
>>シンプル・あっさり~ごちそう・濃厚まで☆トマト缶で作る絶品スープのレシピ!
>>トマト缶をつかった牛肉料理☆冬はモチロン!夏でも食べたくなる煮込み料理のレシピ
トラックバック URL
https://mancystyle.com/tomato-1/trackback