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みなさんは、お気に入りのトマト缶がありますか？

使うトマト缶によって、コクがあっておいしかったり、酸味が凄く強かったりしますよね。
自分の家で使うトマト缶に合わせてレシピを調整して、オリジナルトマトソースを作ってみましょう(*´∇｀*)

ベースのトマトソースが決まれば、時間のあるときに大量生産して冷凍保存がおすすめ！
食べたい時にパパっとアレンジしやすいですよ♪

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トマト缶でつくるパスタのレシピ

●手早く簡単にできるトマトソース（玉ねぎなし）●

（作り方はコチラ☆）

材料が少ないので、家にあるものでパパっと作れますね(*´∇｀*)

＜材料＞

  • オリーブ油
  • ニンニク
  • トマト缶
  • 塩
  • パルメザンチーズ（あれば）

ピリッとした味が好みなら鷹の爪をプラス。

豪華版にするなら

  • アサリ
  • アスパラ
  • ナス
  • ブロックベーコン

がオススメとのこと。

にんにくのみじん切りが苦手・・・という方には、こんなグッズもおすすめ。

FREETOO ガーリックプレス ガーリック プレス ガーリッククラッシャー にんにく絞り ガーリック絞り みじん切り器

＜6缶セット＞ ラ・プレッツィオーザ ダイス トマト缶 400g×6缶


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●トマト缶で作る簡単トマトソース（玉ねぎ入り）●

（レシピはコチラ☆）

＜材料＞

  • トマト缶
  • たまねぎ
  • にんにく
  • 塩
  • こしょう
  • バジル（ドライ）
  • バジル（生・トッピング用）
  • オリーブオイル
  • 白ワイン
●トマト缶といわし缶でつくるパスタソース●

（作り方はコチラ☆）

お中元やお歳暮で缶詰のセットをもらったけど、そのまま食べるのは・・・
という時には、こんな風にアレンジしてみるのもいいですね(*´∇｀*)

＜材料＞

  • 明治屋「おいしい缶詰 国産小いわしのオリーブ油漬(柑橘風味)」
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • しいたけ
  • にんにく
  • 唐辛子の輪切り
  • トマトの水煮缶
  • 固形コンソメ
  • 塩コショウ
  • オリーブ油

完熟カットトマト紙パック 300g×6個

●アンチョビのトマトソース～チャービル風味～●

（作り方は、コチラ☆）

「チャービル」が一般家庭にあるのかちょっと微妙なところですが・・・
とっても気になったレシピなので、紹介します。

＜材料＞

  • トマト缶
  • 玉ねぎ
  • アンチョビ缶
  • にんにくチューブ
  • オリーブオイル
  • 塩こしょう
  • GABANチャービル

チャービルは、

  • フレンチパセリ
  • セルフィーユ
  • ウイキョウゼリ

とも呼ばれるセリ科のハーブ。

食事だけでなくスイーツのトッピングにも幅広く使われているんだとか。
気づいていないだけで、何回も食べているのかも・・・(^^;)

モンテベッロ ホールトマト 2.55kg

コチラの記事もあわせてどうぞ♪

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